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优质原料

优质糯米与红酒谷,南阳盆地特产作物,谷不饭用,独酿美酒

古法酿造

秉承千年古法酿造工艺

清澈泉水

取地下丹江水源,正所谓的酿泉为酒水香而酒冽

窖藏工艺

历经数年的传承和发展,于冬日精酿并封坛陈贮,经千日恒温窖藏而成

酒质纯正

醇香适口,口味酸甜,风味独特,色味俱佳,酒香纯正

营养丰富

富含人体必需的多种氨基酸及矿物质等微量元素

黄酒(又名米酒),是世界上最古老的酒种,源于中国,且唯中国有之。始创于7000多年前的河姆渡文化时期,为中国酒文化的源头,与中华文明相伴而生,源远流长。
邓州黄酒(刘集黄酒),历史悠久。公元黄帝纪年一千八百年前,祖籍涅阳(今邓州穰东)的东汉医学大师、我国中医鼻祖张仲景,曾说过:“晨饮黄酒午吃素,夜间散步能长寿”。民间人们常用黄酒防署御寒,搞劳奖赏,逢年过节,馈赠亲朋好友,畅饮助兴,至今还流传着:“白龙泉、甜有凉、酿出黄酒喷喷香香。”据相关记载,刘集黄酒源于汉,盛于三国,明代成贡。


南阳荣晖酒业有限公司,创始团队深受刘集黄酒文化熏陶,自成立以来,一直致力于刘集黄酒产销、品牌推广和文化传承。产地位于中原黄酒之乡,河南省邓州市刘集镇。目前,公司自营品牌有闻风倒和邓国公两大系列。
常言说:水是酒之血,水质的好坏自然与酒质的好坏成正比。闻风倒黄酒,因储存方式和年限的不同,颜色呈橘黄或深褐色。酒质甘甜纯正、醇香适口,且营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸及矿物质微量元素....[查看详情]

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  • 黄酒是比较常见的酒类,黄酒主要是用稻米和玉米等食物为原料,经过加工制作而成,黄酒也可能是用高度数,白酒配合中药浸泡后制作而成

  • 其实,即便是粮食酒,用粮多少也是有区别的,一般来说,酱香酒耗粮最多,5斤粮食才出1斤酒,酿出来的白酒越陈越香,这也正是为何酱香酒的价格普遍高于其他香型白酒的原因。

  • 黄酒含有丰富的营养价值,有液体蛋糕之称。房县黄酒性温和、酒味甘醇、绵长,有一种特殊的馨香,鲜甜可口。酒中富含多种氨基酸和多种常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。

  • 对于黄酒,可能很多人都不是很熟悉,不知道黄酒是什么酒,黄酒有什么功效与作用,黄酒是中国的民族特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为…

  • 黄酒可以存放多久?主要是根据黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法、储存的环境等而有所变化。一般是3年到5年不等,根据情况来,黄酒是分为瓶装黄酒和坛装黄酒。瓶装黄酒是有最佳饮用期限的,可放入冰箱或放入凉水里冰…

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