黄酒历史悠久,口味独特,营养丰富,深受人们喜爱。我国大多数高档黄酒,口味醇厚、柔和、鲜爽。它的营养价值很高,人体所需要的很多营养元素它都有!温饮黄洒,可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒。
黄酒刚酿出来的新酒口味粗糙、闻香不足、较刺激,通过“陈酿”可以促进酒精分子与水分子之间的缔合,促进醇与酸之间的酯化,使酒味变得柔和、馥郁,最后,酒的色泽、香气、口味都会发生比较显著的变化,酒体质量明显提高,并产生十分优雅的陈酿酒香。

刘集黄酒清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。

刘集黄酒酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长。

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人间还有黄酒这样的仙露琼浆

一直专注于中国黄酒制作,坚守工匠精神民粹文化光彩,千年流传

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ABOUT刘集黄酒


      刘集黄酒是邓州的特产,刘集又是黄酒的生产基地。据史记记载。公园黄帝纪年1800年前,祖籍涅阳的东汉医学大师张仲景在长沙郡任太守时,曾多次派人到邓州故里或让乡人为他带来家乡黄酒,用作防暑御寒,犒劳奖赏。
      明代皇帝念祖籍邓州厚桥岳营的岳天佑御史奉贡酒(刘集黄酒)有功,在朝中封赏。

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