刘集黄酒
刘集原酿小米黄酒属于发酵酒类,越陈越香,所以贮存在阴凉,干燥的地方。
说起黄酒,很多人都觉得它只是带着浓浓乡气,颇具地方特色的小众酒。殊不知,黄酒可是世界三大古酒之一,另外两个是几乎酒桌上都会出现的葡萄酒和啤酒。
刘集黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。
每逢佳节、聚餐都少不了他的踪影。它既是一道美味的饮品,又是家人朋友间联系感情的一种方式,但是关于酒你知道有多少?