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黄酒是否对人有养生的好处呢?来了解下吧

信息来源:www.liujihuangjiu.com | 发布时间:2021年09月15日

1.含有丰厚氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体本身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。

2.易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、醇、维生素及有机酸等。这些成分经储存,使黄酒成为营养价值很高的低酒精度饮品。

3.舒筋活血:黄酒气息苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御冰冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。

4.美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、 尼克酸、维生素E都很丰厚,长期饮用有利于美容、抗衰老。

5.促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功用也降落。而黄酒中锌含量不少, 如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

6.维护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~ 30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍:绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中,这些微量元素均有避免血压升高和血栓构成的作用。因而,适量饮用黄酒,对心脏有维护作用。


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